Samstag

Lecker Butterkuchen...


Habe ich heute gebacken,
denn morgen ist bei uns im Kiga Sommerfest.
Und hier ist das Rezpt für euch.
Ist schnell gemacht,
und total saftig.
Leider nicht figurfreundlich;-)


Quark Öl Teig

                                                                        Blechkuchen
                                                                       
                                                                         250g Quark

100g Zucker

1 Ei

8 El. Öl

6 El. Milch

400g Mehl

11/2 P. Backpulver



Alles zu einem Teig kneten und auf einem Backblech ausrollen.
Belag:
100g Butter
200g Zucker
1P. Vanillezucker
250g Mandeln
Alles zusammen in einen Topf geben und heiß werden lassen (karamellisieren) .
Wenn der Zucker sich aufgelöst hat noch
2 El. Milch zugeben und aufkochen lassen. Die Masse über den Teig
verteilen.
Im Backofen 20 Min. auf 190 C backen.
               Gleich nach dem Backen 250ml Sahne rüber gießen.


                                     Genäht habe ich heut auch noch, aber das zeige ich euch morgen.
                                                  Jetzt bin ich einfach ko. und hau mich auf die Couch,
Glg Yvonne

Kommentare:

Paulina hat gesagt…

Liebe Yvonne,
einen gemütlichen Couchabend wünsche ich dir!Herzlichen Dank auch für das Rezept, das wird bestimmt mal ausprobiert ;o)!GLG,Petra ♥

Katja hat gesagt…

Und führe mich nicht mit soooo leckeren Rezepten in Versuchung. Oh das muss ich gleich mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Katja

Manjas-Kleine-Welt hat gesagt…

Hallo Yvonne, der Kuchen sieht einfach lecker aus und man möchte sich am leibesten ein Stück stibitzen. Das Rezept werde ich auf jeden Fall nachbacken. Vielen Leiben Dank dafür und LG Manja